Name: Colomba Caffè e Cioccolato Fondente
SKU: 439
Price: 35.00 EUR
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Colomba Caffè e Cioccolato Fondente

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€35,00

La miscela di Caffè selezionato dall’Arciere si incontra con delle golose perle di cioccolato fondente 55%. L’impasto è caratterizzato dalle note calde e speziate del caffè e dalle gocce di cioccolato che donano un gusto rotondo ed equilibrato. Impasto arricchito con burro di Normandia e uova fresche. Lievitazione lenta di 72 ore con lievito madre.

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Informazioni aggiuntive

Peso	1kg
Ingredienti	Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, caffè, cioccolato fondente, LIEVITO MADRE, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale.
Glassa	Cioccolato fondente di copertura
Allergeni	Glutine, Uova, Lattosio.
Contaminazioni	Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore. Shelf-life 45 Giorni.