Colomba Caffè e Cioccolato Fondente

(1 recensione del cliente)

17,5035,00

La miscela di Caffè selezionato dall’Arciere si incontra con delle golose perle di cioccolato fondente 55%. L’impasto è caratterizzato dalle note calde e speziate del caffè e dalle gocce di cioccolato che donano un gusto rotondo ed equilibrato. Impasto arricchito con burro di latteria e uova fresche. Lievitazione lenta di 72 ore con lievito madre.

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Peso

1 Kg, 500gr

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, caffè, cioccolato fondente, LIEVITO MADRE, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale.

Glassa

Cioccolato fondente di copertura

Allergeni

Glutine, Uova, Lattosio.

Contaminazioni

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf-life 45 Giorni.

Servizio

Suggeriamo di riscaldare la colomba in forno a 150° per 2 minuti per apprezzare al meglio la soffice consistenza, l’equilibrio degli aromi e dei sapori.

1 recensione per Colomba Caffè e Cioccolato Fondente

  1. Lorenza S.

    Colomba….sublime! La consiglio vivamente a tutti

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