Colomba Fichi Caramellati e Vincotto

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19,5039,00

Deliziosi fichi caramellati della nostra terra si sposano con il vincotto di fichi dal gusto dolce e morbido, è realizzato come da antica tradizione Lucana. Completa una gustosa glassa al cioccolato fondente 80%. Impasto arricchito con burro di latteria e uova fresche, senza conservanti, coloranti e aromi artificiali. Lievitazione lenta di 72 ore con lievito madre.

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Peso

1 Kg, 500gr

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, lievito madre, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale.

Glassa

Cioccolato fondente di copertura.

Allergeni

Glutine, Uova, Lattosio.

Contaminazioni

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf-life 45 Giorni.

Servizio

Suggeriamo di riscaldare la colomba in forno a 150° per 2 minuti per apprezzare al meglio la soffice consistenza, l’equilibrio degli aromi e dei sapori.

1 recensione per Colomba Fichi Caramellati e Vincotto

  1. Walter M.

    Acquistata con spedizione per Milano, siamo davvero soddisfatti

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