Colomba Pistacchio e Cioccolato Bianco

Name: Colomba Pistacchio e Cioccolato Bianco
SKU: 432
Price: 35.00 EUR
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Il pistacchio di Sicilia dona alla colomba un gusto dal carattere intenso e ben definito, la farcitura alla crema di pistacchio prodotta nel nostro laboratorio e le gocce di cioccolato al latte conferiscono al prodotto tanta golosità. In copertura completano l’opera la purezza del pistacchio in granella e la dolcezza della glassa al cioccolato bianco. Impasto arricchito con burro di Normandia e uova fresche, senza conservanti, coloranti e aromi artificiali. Lievitazione lenta di 72 ore con lievito madre.

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Categorie: Colombe Artigianali, Lievitati

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Peso	1kg
Ingredienti	Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, cioccolato bianco, pistacchio, LIEVITO MADRE, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale.
Glassa	Cioccolato bianco di copertura, granella di pistacchio.
Allergeni	Glutine, Uova, Lattosio, Soia, Frutta a guscio.
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore. Shelf-life 45 Giorni.