Name: Colomba Mandorlata
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Colomba Mandorlata

La colomba artigianale mandorlata è il simbolo della tradizione pasquale più autentica: soffice impasto a lievitazione naturale, profumo avvolgente e una croccante copertura di glassa e mandorle. Elegante, genuina e senza tempo, è realizzata con Lievito Madre, 72 ore di lievitazione, burro di latteria e uova fresche di categoria A.

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Pagamenti

Informazioni aggiuntive

Ingredienti	Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, scorze di arancia candita a cubetti, lievito madre, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale.
Glassa	Albume d’UOVO, bicarbonato di ammonio, ARMELLINE amare, zucchero, farina di NOCCIOLE, farina di MANDORLE, granella di zucchero, amido di mais, MANDORLE intere 2%.
Allergeni	Glutine, Uova, Lattosio, Frutta a guscio.
Contaminazioni	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore. Shelf-life 45 Giorni.
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore. Shelf-life 45 Giorni.
Peso	500gr, 750gr, 1kg