cioccolato Ruby, Aglianico del Vulture e uvetta passa
€32,00 – €42,00
Un panettone dal carattere deciso e raffinato, ispirato ai profumi intensi della tradizione lucana.
L’impasto soffice e fragrante è arricchito da uvetta sultanina, naturalmente ricca di antiossidanti, che dona dolcezza e profondità ad ogni assaggio.
All’interno, un cuore cremoso profumato all’Aglianico del Vulture, prestigioso vino rosso lucano,
sprigiona note intense e avvolgenti, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e personalità.
La copertura è impreziosita da una glassa di cioccolato Ruby, dal gusto delicatamente fruttato con eleganti sentori di mirtillo e frutti di bosco, che rende questo panettone unico e sorprendente.
L’impasto è realizzato con uova fresche di categoria A, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti o aromi artificiali, per garantire autenticità e qualità assoluta.
La lievitazione naturale di 72 ore con Lievito Madre conferisce leggerezza, profumo e un’eccezionale digeribilità.
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