Sospiro Chantilly

Name: Sospiro Chantilly
SKU: 899
Availability: OutOfStock

€45,00 – €55,00

Un capolavoro di pasticceria artigianale pensato per chi ama l’eleganza dei sapori delicati.
Sospiro Chantilly nasce da un impasto incredibilmente soffice, arricchito da cioccolato bianco e pregiata vaniglia, che racchiude al suo interno un cuore generoso di crema chantilly, vellutata e avvolgente.

A completare l’esperienza, una glassa esterna di cioccolato bianco che avvolge il panettone con dolcezza, regalando una consistenza cremosa e un gusto raffinato ad ogni morso.

Il segreto della sua leggerezza?
Una lievitazione naturale di 72 ore con Lievito Madre, che garantisce profumo, digeribilità e una struttura perfettamente equilibrata.

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Peso	1,700 gr, 1,400gr
Ingredienti	FARINA Manitoba, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, frutti di bosco, cioccolato bianco, lievito madre, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale.
Glassa	Cioccolato bianco di copertura, frutti di bosco.
Allergeni	Glutine, Uova, Lattosio, Soia.
Contaminazioni	Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore. Shelf-life 45 Giorni.
Servizio	Suggeriamo di riscaldare il panettone in forno a 150° per 2 minuti per apprezzare al meglio la soffice consistenza, l’equilibrio degli aromi e dei sapori.