Colomba Arancia e Cioccolato

17,5035,00

L’Arancia a cubetti candita da frutta fresca sprigiona delle note fresche e agrumate, creano un piacevole armonia con le squisite gocce di cioccolato fondente. Impasto arricchito con burro di latteria e uova fresche, senza conservanti, coloranti e aromi artificiali. Lievitazione lenta di 72 ore con lievito madre.

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Informazioni aggiuntive

Peso

1 Kg, 500gr

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, scorze d’arancia candita a cubetti, cioccolato fondente, lievito madre, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Glassa

Cioccolato bianco di copertura, scorze d’arancia candita a cubetti.

Allergeni

Glutine, Uova, Lattosio, Soia.

Contaminazioni

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf-life 45 Giorni.

Servizio

Suggeriamo di riscaldare la colomba in forno a 150° per 2 minuti per apprezzare al meglio la soffice consistenza, l’equilibrio degli aromi e dei sapori.

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