Colomba Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco

Colomba Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco

Name: Colomba Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco
SKU: 429
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€19,50 – €39,00

I Frutti di bosco (mirtilli selvatici, lamponi, more e fragole) regalano delle note acidule e donano carattere alla colomba, le perle di cioccolato bianco sprigionano note di dolcezza e un sentore vanigliato. Completa il delicatissimo cioccolato bianco di copertura. Impasto arricchito con burro di latteria e uova fresche di categoria A, senza conservanti, coloranti e aromi artificiali. Lievitazione lenta di 72 ore con Lievito Madre.

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Peso	1 Kg, 500gr
Ingredienti	FARINA Manitoba, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, frutti di bosco, cioccolato bianco, LIEVITO MADRE, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale.
Glassa	Cioccolato bianco di copertura, frutti di bosco.
Allergeni	Glutine, Uova, Lattosio, Soia.
Contaminazioni	Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore. Shelf-life 45 Giorni.
Servizio	Suggeriamo di riscaldare la colomba in forno a 150° per 2 minuti per apprezzare al meglio la soffice consistenza, l’equilibrio degli aromi e dei sapori.