Arancia e Cioccolato

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L’arancia candita a cubetti, ottenuta da frutta fresca selezionata, sprigiona note intense, fresche e naturalmente agrumate, regalando profumi vivaci e un gusto brillante. La sua dolcezza equilibrata si fonde armoniosamente con le squisite gocce di cioccolato fondente, creando un contrasto raffinato tra freschezza e profondità.

L’impasto, soffice e fragrante, è realizzato con uova fresche di categoria A ed è privo di conservanti, coloranti e aromi artificiali, per garantire autenticità e qualità artigianale.

La lievitazione naturale di 72 ore con Lievito Madre dona al panettone una struttura leggera, un profumo intenso e un’eccellente digeribilità, esaltando ogni sfumatura di gusto.

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Informazioni aggiuntive

Peso

1 Kg, 750gr

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO di latteria, acqua, zucchero, tuorli d’UOVO, scorze d’arancia candita a cubetti, cioccolato fondente, lievito madre, miele di acacia, pasta di agrumi, malto, vaniglia in bacche, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Glassa

Cioccolato bianco di copertura aromatizzato all'arancia, scorze d’arancia candita a cubetti.

Allergeni

Glutine, Uova, Lattosio, Soia.

Contaminazioni

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf-life 45 Giorni.

Servizio

Suggeriamo di riscaldare il panettone in forno a 150° per 2 minuti per apprezzare al meglio la soffice consistenza, l’equilibrio degli aromi e dei sapori.

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